Brisaola – Taglio “Punta d’Anca” – 3.3 KG

118,80
36,00 /kg

Il taglio più pregiato della coscia del bovino che, lavorato accuratamente e stagionato per un breve periodo, risulta morbido e sfizioso

COD: bripuntadanca Categoria:

Il taglio più pregiato della coscia del bovino che, lavorato accuratamente e stagionato per un breve periodo, risulta morbido e sfizioso

Abbinamenti: tipica per piatti a base di bresaola, carpacci, tartare

Peso 3.3 kg